Birra Scura Malamut I.G.A.

Caratteristiche dell Birra Marrone Scuro

(Italian Grape Ale)

Una birra ibrida, ottenuta dalla fermentazione del classico mosto della birra con mosto d’uva, rigorosamente del territorio, il tutto arricchito da malti caramellati e tostati. Ogni lotto può offrire aromi diversi dato dall'utilizzo di diversi vitigni. Oltre a ottima birra da meditazione, si accompagna anche a stufati e bolliti, formaggi ben sapidi e strutturati e a dessert al cioccolato.

Aroma: vinoso e fruttato

Schiuma: compatta e persistente

Colore: marrone scuro

Gradazione: 8%

Amaro: (25)

Formato: cl.33 / cl.75 / lt.16 / lt.20

Bicchiere:  calice tulipano svasato

Per meglio esaltarne il gusto e la corposità si consiglia una temperatura di servizio dagli 8/10 gradi.